Afin de commercialiser au mieux les bovins à l’export, il est fortement recommandé voir impératif de faire les prises de sang FCO, la semaine précédent la commercialisation
Le marché aux bestiaux de Corbigny a vu le jour en Avril 1991. Il a été transformé en marché au cadran en août 1999. Il commercialise chaque lundi environ 350 bovins et 250 ovins. C’est un lieu incontournable de rencontres des professionnels de la filière, il constitue un véritable pôle d’informations et participe au maintien et au développement du tissu rural.
Depuis 1999, le marché au cadran de Corbigny est un marché qui permet la vente par un système d’enchères électroniques qui assure la clarté de la fixation des prix, la rapidité des ventes et une comparaison avec les ventes des autres zones de production. Ce marché doit son nom de « cadran » à son système de vente qui retransmet toutes les informations nécessaires à la vente sur un écran géant appelé le « cadran ».